Курица в фольге с яблоками в духовке рецепт пошагово
Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное.Запеченная курица с яблоками
Пошаговый рецепт » Блюда на Новый Год. Запеченная курица в духовке целиком с яблоками и картофелем. Курицу помыть, срезать лишний жирок и попку. Приготовить маринад - вскипятить воду с солью и специями, остудить и залить курицу. Убрать в холодильник на ночь. Если времени в обрез, то пропускаем этот шаг и приступаем к следующему.
Курица с яблоками — это известная веками классика жанра. Чтобы сделать ее еще чуточку более вкусной, просто добавьте немного имбиря! Запекайте курицу первое время спинкой вверх — так грудка останется сочной даже тогда, когда ножки полностью пропеклись. И не делайте температуру в духовке слишком высокой, курице более чем достаточно — градусов Цельсия. У курицы удалите весь видимый жир вокруг шеи и у гузки.
- Описание приготовления:
- Фаршированная тушка начиненная сочными яблоками, запеченная с картофелем на противне в духовке, займет почетное место на праздничном столе, или на тихом семейном ужине.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Курица с яблоками в духовке. Хорошо его моем и чистим от кожуры фигней для чистки картошки Нарезаем яблоко на дольки.
- Ингредиенты:
- Целыми яблоками не пробовала никогда фаршировать
- Курицу промыть под прохладной водой и обсушить, натереть солью и черным молотым перцем.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Рецепт вкусной и румяной курицы в духовке, запеченной целиком. Но не простой, а фаршированной яблоками! Ароматное и очень сочное мясо, яблочный гарнир с нотками розмарина и печеный чеснок - подходящее угощение для праздничного стола.